Am 6. Januar fand die traditionelle Wintergrillveranstaltung des Affalterbacher Grillsportvereines zum 6. Male statt.
Zu Churrasco, der brasilianischen Art, Fleisch auf offenem Feuer zu Grillen, den beliebten Westernkartoffeln und einem Wildgulasch ließen sich auch dieses Mal zahlreiche Gäste begeistern.
Auch der Glühwein der Weingärtner Marbach kam sehr gut an und sorgte für die nötige innere Wärme
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Am Wochenende fand zum Wiederholten Male das Open Air Kino des AGV statt und es wurden wieder Bonanza Folgen gezeigt.
Diesmal wieder mit dabei war auch die Square Dance Gruppe „enz-twirler“ die passend zum Thema des Abends ihr Können zeigten.
Der Affalterbacher Grillsportverein hat sich am vergangenen Samstag das Thema Lachsforelle vorgenommen. Mit der Forellenzuchtanlage in Steinheim hatten wir die richtige Adresse um das Thema zu bearbeiten. Herr Rau hat alle Anwesenden in die Abläufe der Forellenzucht und die Bewirtschaftung eingeführt und alle Fragen zu Fisch und Fischzucht kompetent beantwortet. Nach den Erstinformationen wurden die Kniffe und Besonderheiten beim Forellen zerlegen und filetieren erklärt und teilweise selbst vorgenommen. Natürlich auf dem Grill zubereitet und mit mitgebrachten Beilagen serviert und gegessen, war die Aktion Lachsforelle ein voller Erfolg.
Alle Mitglieder hatten einen interessanten, informativen und kurzweiligen Samstagnachmittag erlebt. Es war einhellig die Meinung, einen besseren Fisch, einen frischeren Fisch und einen regionaleren Fisch kann es nicht geben.
Herzlichen Dank an Otto Rau von der Forellenzuchtanlage Steinheim für den tollen Nachmittag, der bei allen Anwesenden Mitgliedern noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Auch in diesem Jahr nahm der Affalterbacher Grillsportverein wieder an den Deutschen Grillmeisterschaften teil.
In der Gesamtwertung konnte der 6.Platz erreicht werden.
Hier die Platzierungen der einzelnen Gerichte :
2. Platz und auf dem Treppchen : Rainer mit Beef Rips
5. Platz Uschi und Wolfgang mit Schweinelachs
7. Platz Siggi mit Dessert
10. Platz Effi und Dieter mit Bratwurst
Herzlichen Glückwunsch an das Team für die Leistung!
Am Sonntag, den 07 Juni fand ein Backseminar beim Oberen Beck in Erdmannhausen mit Mitgliedern des Affalterbacher Grillsportvereines statt. Es wurden verschiedene Dauergebäcke, sowie Hefeteig für Pizza und Hefezöpfe gefertigt.
Nach einer theoretischen Einführung in die Wirkungsweise von Mehl, Hefe Wasser, Kälte und Wärme waren alle Teilnehmenden Grillsportler für die Praxis präpariert.
Anschließend wurde von Allen mit großer Freude gerollt, geflochten und in Form gebracht. Manch einer wusste spätestens nach dieser Aktion, dass es immer noch ein paar Geheimnisse gibt, die man als Laie nur beim Fachmann lernen kann. Überrascht war doch der Eine oder Andere, dass ausschließlich eigene Rezepte Verwendung finden und weder Backmischungen noch Fertigteiglinge eine Chance in der Backstube vom „Oberen Beck“ haben.
Das Ergebnis unserer Backkunst wurde dann anschließend gemeinsam Verzehrt und bei so viel Zöpfen, Knoten, Flammkuchen und Dauergebäck war auch noch genügend zum mitnehmen da.
Ganz herzlich bedanken wollen wir uns bei Peter Lanig der uns einen Interessanten, erlebnisreichen und kurzweiligen Nachmittag in der Backstube ermöglichte. Durch die Fachliche Anleitung und die hohe Fachkompetenz von Peter Lanig ist dieser Nachmittag in der Backstube beim „Oberen Beck“ erst möglich gewesen.
Am 28. März fand das diesjährige Angrillen des Grillsportvereins statt.
Bei gutem Wetter wurde allerlei kulinarisches ausprobiert und auch der Gesellige Teil kam nicht zu kurz.
Auch Interessierte waren zu diesem Termin Herzlich eingeladen uns kennen zu lernen.
Auch in diesem Jahr beteiligte sich der Grillsportverein Affalterbach am Umzug in Murr.
Einige Impressionen des sehr gelungenen Tages finden Sie hier.
Am 06. Januar fand auch dieses Jahr wieder unser beliebtes Wintergrillen statt.
Bei winterlichen Temperaturen gab es Churrasco, Wildgulasch und Kartoffeln.
Damit es auch von innen warm blieb wurde auch Glühwein angeboten der einen reißenden Absatz bei den eisigen Temperaturen fand.
Auch dies war wieder eine gelungene Veranstaltung die bei unseren Besuchern sehr gut ankam.
Am 14. November 2014 veranstaltete der Grillsportverein Affalterbach ein Konzert mit dem aus Radio und Fernsehen bekannten Ensemble „Stimmalarm“.
Den Auftakt des Konzertes gestaltete die Big Band des Friedrich Schiller Gymnasium Marbach a.N. unter der Leitung von Herr Cronauer.
Zahlreiche Gäste nahmen die Gelegenheit wahr und erlebten einen sehr kurzweiligen Abend in der Halle auf der Schray in Erdmannhausen.
