Endlich war es wieder soweit und wir konnten uns zum beliebten Stammtisch treffen. Am 16.06. hatten wir unsere Mitglieder zu Stammtisch eingeladen und unser Keramikgrill kam wieder zum Einsatz.
Rinderhüfte am Stück gesmokt und mit Niedertemperatur ca. 2 Stunden lang im Grill, gab ein wundervolles Geschmacksergebnis. Irisches Rindfleisch war dafür die richtige Wahl. Zart und leicht rosa war der Leckerbissen, der durch mitgebrachte Salate ergänzt wurde.
Leckere selbstgemachte Kuchen rundeten den Sonntag in netter Atmosphäre ab.
Alle waren sich einig, dass uns durch die vergangenen Corona Regeln etwas gefehlt hat und ein zusammentreffen nicht ermöglichte.
Wir freuen uns schon auf den nächsten Stammtisch, der Anfang August stattfinden wird.